Phòng sản xuất là một trong những bộ phận quan trọng nhất trong bất kỳ doanh nghiệp nào, đặc biệt là trong ngành công nghiệp. Theo một nghiên cứu từ McKinsey, các doanh nghiệp tối ưu hóa được quy trình sản xuất có thể tăng trưởng hiệu suất lên đến 20% mỗi năm.
Tuy nhiên, để đạt được điều này, phòng sản xuất phải hoạt động không chỉ hiệu quả mà còn phải linh hoạt trong việc quản lý nguyên liệu, máy móc, và nhân lực. Trong bài viết này, MISA AMIS sẽ cùng tìm hiểu về những yếu tố then chốt tạo nên một phòng sản xuất hoạt động hiệu quả và đóng góp vào sự phát triển bền vững của doanh nghiệp.
| MISA thân tặng bạn ấn phẩm BUSINESS INNOVATION 09: BIẾN DỮ LIỆU & AI THÀNH SỨC MẠNH RA QUYẾT ĐỊNH QUẢN TRỊ |
1. Phòng sản xuất là gì?
Phòng sản xuất là bộ phận trong một doanh nghiệp chịu trách nhiệm tổ chức, quản lý và thực hiện các hoạt động sản xuất sản phẩm hoặc dịch vụ. Phòng này đảm bảo quy trình sản xuất diễn ra suôn sẻ, hiệu quả và đạt chất lượng. Các nhiệm vụ chính của phòng sản xuất có thể bao gồm:
- Lập kế hoạch sản xuất: Xác định mục tiêu sản xuất, số lượng, chất lượng, và thời gian hoàn thành.
- Quản lý nguồn lực: Đảm bảo có đủ nguyên liệu, máy móc, thiết bị và nhân lực để thực hiện sản xuất.
- Điều phối sản xuất: Giám sát và điều phối công việc giữa các bộ phận trong quá trình sản xuất.
- Kiểm soát chất lượng: Đảm bảo sản phẩm cuối cùng đạt yêu cầu chất lượng trước khi xuất xưởng.
- Tối ưu hóa quy trình: Tìm cách cải tiến quy trình sản xuất để tăng năng suất và giảm chi phí.
Phòng sản xuất thường làm việc chặt chẽ với các bộ phận khác như kho, mua hàng, và kỹ thuật để đảm bảo quá trình sản xuất diễn ra hiệu quả.
Tham khảo: Top 10 phần mềm quản lý sản xuất ERP tốt nhất cho doanh nghiệp
2. Những công việc chính của phòng sản xuất
Phòng sản xuất trong mỗi doanh nghiệp đóng vai trò như “trái tim” của mọi hoạt động, nơi mà những ý tưởng và kế hoạch được chuyển hóa thành sản phẩm thực tế. Công việc của họ không chỉ đơn thuần là việc tổ chức và quản lý, mà còn là sự kết hợp của rất nhiều yếu tố để đảm bảo mọi thứ diễn ra suôn sẻ. Hãy cùng khám phá những nhiệm vụ chính mà phòng sản xuất đảm nhận mỗi ngày.
2.1. Lập kế hoạch sản xuất
Một trong những công việc đầu tiên và quan trọng nhất là lập kế hoạch sản xuất. Phòng sản xuất không thể hoạt động nếu không có một lộ trình rõ ràng.
Những đầu việc quan trọng trong phần này bao gồm:
-
Xác định mục tiêu sản xuất: Phòng sản xuất cần lên kế hoạch sản xuất dựa trên nhu cầu của thị trường, đơn hàng hoặc yêu cầu từ bộ phận bán hàng.
-
Dự báo nhu cầu nguyên liệu: Dự báo số lượng nguyên liệu cần thiết để đảm bảo không thiếu hụt trong quá trình sản xuất.
-
Lập lịch sản xuất: Xác định số lượng sản phẩm cần sản xuất mỗi ngày, tuần, tháng để đáp ứng nhu cầu của khách hàng hoặc kế hoạch kinh doanh.
2.2. Quản lý quy trình sản xuất
Tiếp theo là công tác quản lý quy trình sản xuất. Đây là một phần không thể thiếu trong việc vận hành sản xuất hiệu quả.
Phòng sản xuất giám sát từng giai đoạn của quy trình, từ việc chuẩn bị nguyên liệu cho đến khi sản phẩm hoàn thiện. Họ phải liên tục điều phối và kiểm tra công việc của các bộ phận khác nhau để tránh xảy ra sự cố.
Nếu một công đoạn bị trì hoãn hay một bộ phận thiếu hụt, sản xuất sẽ bị gián đoạn và ảnh hưởng đến toàn bộ quá trình.
2.3. Kiểm soát chất lượng
Kiểm soát chất lượng là một yếu tố không thể bỏ qua trong phòng sản xuất. Không ai muốn bỏ ra thời gian, công sức và chi phí để sản xuất những sản phẩm không đạt tiêu chuẩn.
Phần này nhiệm vụ của phòng sản xuất gồm 2 đầu việc:
-
Kiểm soát chất lượng: Phòng sản xuất phải đảm bảo sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng đã đề ra. Điều này bao gồm kiểm tra sản phẩm trong quá trình sản xuất và sau khi hoàn thành.
-
Đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn: Phòng sản xuất phải thực hiện các kiểm tra định kỳ, tuân thủ quy trình kiểm soát chất lượng nội bộ và yêu cầu của khách hàng.
2.4. Bảo dưỡng máy móc và thiết bị
Bên cạnh đó, phòng sản xuất cũng phải quản lý tài nguyên như máy móc, thiết bị và nhân lực. Họ cần đảm bảo rằng tất cả mọi thứ đều hoạt động hiệu quả, không có sự cố hỏng hóc gây gián đoạn công việc.
Việc bảo dưỡng máy móc định kỳ và giải quyết các vấn đề phát sinh là công việc quan trọng giúp duy trì sự ổn định trong quá trình sản xuất.
2.5. Cải tiến quy trình và nâng cao năng suất
Với tất cả những công việc trên, phòng sản xuất còn đóng góp vào việc cải tiến quy trình và nâng cao năng suất.
Mỗi ngày, họ đều tìm kiếm những phương pháp mới để tối ưu hóa quy trình, tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm. Đôi khi, một cải tiến nhỏ trong quy trình sản xuất có thể mang lại sự khác biệt lớn trong hiệu quả công việc.
Tóm lại, phòng sản xuất không chỉ đơn giản là nơi thực hiện những công đoạn sản xuất mà là một bộ phận quyết định sự thành công của doanh nghiệp. Họ làm việc chăm chỉ để đảm bảo rằng mọi thứ đều được thực hiện đúng kế hoạch, chất lượng sản phẩm luôn đạt tiêu chuẩn, và quy trình sản xuất được tối ưu hóa để mang lại hiệu quả cao nhất.
3. Chức năng của phòng sản xuất
Phòng sản xuất đóng vai trò quan trọng trong mọi doanh nghiệp, đảm bảo quá trình sản xuất diễn ra suôn sẻ và hiệu quả. Dưới đây là các chức năng chính của phòng sản xuất:
- Vận hành sản xuất và logistics
Phòng sản xuất chịu trách nhiệm đảm bảo toàn bộ quá trình sản xuất, bảo quản, vận chuyển và giao nhận hàng hóa diễn ra hiệu quả nhằm đáp ứng tối đa nhu cầu kinh doanh của doanh nghiệp.
-
Thiết kế và cải tiến sản phẩm
Bộ phận này tham gia vào việc thiết kế các loại hàng hóa, sản phẩm, dịch vụ phù hợp. Ngoài ra, phòng sản xuất còn thực hiện nghiên cứu để cải tiến sản phẩm hiện có, thông qua việc thay đổi hoặc đổi mới một phần hoặc toàn bộ sản phẩm để nâng cao chất lượng và tính cạnh tranh.
- Tối ưu hóa nguồn lực và chi phí
Phòng sản xuất có nhiệm vụ giám sát và kiểm soát mọi khía cạnh của hoạt động sản xuất để tận dụng tối đa các nguồn lực như máy móc và lao động, đồng thời giảm thiểu lãng phí. Đồng thời, bộ phận này cũng quản lý chi phí sản xuất nhằm đảm bảo sản phẩm được tạo ra với chi phí thấp nhất, góp phần tối đa hóa lợi nhuận.
- Tham mưu cho Ban lãnh đạo
Phòng sản xuất còn có vai trò tham mưu cho Ban lãnh đạo doanh nghiệp về việc quản lý quá trình sản xuất, tồn trữ và bảo quản các thiết bị, máy móc, giúp đưa ra các quyết định chiến lược hiệu quả.
Đọc thêm: 7 loại lãng phí trong sản xuất: Cách phát hiện và giải pháp
4. Phòng sản xuất thường bao gồm những bộ phận nào?
Phòng sản xuất trong doanh nghiệp thường bao gồm các bộ phận sau, mỗi bộ phận có những nhiệm vụ cụ thể để đảm bảo quy trình sản xuất hiệu quả:
-
Bộ phận quản lý sản xuất:
-
Lên kế hoạch sản xuất, lập lịch và phân công công việc cho các bộ phận.
-
Giám sát tiến độ sản xuất, đảm bảo sản phẩm hoàn thành đúng hạn.
-
-
Bộ phận kho và nguyên liệu:
-
Quản lý nguyên liệu, vật tư cần thiết cho sản xuất.
-
Đảm bảo kho luôn có đủ nguyên liệu để duy trì sản xuất mà không bị gián đoạn.
-
-
Bộ phận kỹ thuật và bảo trì:
-
Đảm bảo máy móc, thiết bị sản xuất luôn hoạt động hiệu quả.
-
Thực hiện bảo dưỡng định kỳ và sửa chữa khi cần thiết.
-
-
Bộ phận chất lượng:
-
Kiểm tra chất lượng sản phẩm trong suốt quá trình sản xuất.
-
Đảm bảo sản phẩm cuối cùng đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng đã đề ra.
-
-
Bộ phận nhân sự sản xuất:
-
Tuyển dụng, đào tạo và quản lý nhân viên sản xuất.
-
Phân công công việc và giám sát năng suất lao động của công nhân.
-
-
Bộ phận quản lý an toàn lao động:
-
Đảm bảo môi trường làm việc an toàn cho công nhân.
-
Thực hiện các biện pháp phòng ngừa tai nạn lao động và tổ chức huấn luyện an toàn.
-
Tải miễn phí trọn bộ: 100+ MẪU QUY TRÌNH VẬN HÀNH DOANH NGHIỆP toàn diện
5. Cơ cấu phòng sản xuất cơ bản nhất
Phòng sản xuất trong một doanh nghiệp có cơ cấu tổ chức rõ ràng, từ các vị trí quản lý cấp cao đến các nhân viên thực thi công việc trực tiếp. Mỗi vị trí có những nhiệm vụ và trách nhiệm riêng biệt nhưng đều hướng đến một mục tiêu chung: đảm bảo quy trình sản xuất diễn ra suôn sẻ, hiệu quả và đạt chất lượng cao.
Dưới đây là bảng phân cấp các vị trí trong phòng sản xuất, từ cấp cao nhất đến cấp thấp nhất, cùng với mô tả công việc của từng vị trí.
| Cấp | Vị trí | Mô tả công việc |
| Cấp cao nhất | Trưởng phòng sản xuất | Quản lý toàn bộ hoạt động sản xuất, lập kế hoạch và chiến lược sản xuất, điều phối các bộ phận. |
| Cấp trung gian | Giám sát sản xuất | Giám sát và điều phối hoạt động sản xuất hàng ngày, kiểm tra tiến độ và xử lý sự cố phát sinh. |
| Cấp trung gian | Bộ phận kho và nguyên liệu | Quản lý kho bãi, kiểm tra nguyên liệu, nhập xuất và đảm bảo nguyên liệu đầy đủ cho sản xuất. |
| Cấp trung gian | Bộ phận bảo trì và kỹ thuật | Đảm bảo máy móc hoạt động hiệu quả, thực hiện bảo trì và sửa chữa thiết bị khi cần thiết. |
| Cấp thấp | Nhân viên sản xuất | Thực hiện công đoạn sản xuất, đảm bảo chất lượng sản phẩm và tuân thủ quy trình làm việc. |
| Cấp thấp | Nhân viên kiểm tra chất lượng | Kiểm tra chất lượng sản phẩm, đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn trước khi xuất xưởng. |
| Cấp thấp | Bộ phận nhân sự sản xuất | Tuyển dụng, đào tạo và quản lý nhân viên sản xuất, phân công công việc và giám sát năng suất làm việc. |
| Cấp thấp | Bộ phận an toàn lao động | Đảm bảo tuân thủ các quy định an toàn lao động, tổ chức huấn luyện và giám sát môi trường làm việc. |
Đọc thêm: Phần mềm quản lý doanh nghiệp hiệu quả nhất hiện nay
6. MISA AMIS: Nền tảng quản trị doanh nghiệp hợp nhất hỗ trợ vận hành phòng sản xuất
MISA AMIS – nền tảng quản trị doanh nghiệp hợp nhất, được thiết kế để hỗ trợ các doanh nghiệp, đặc biệt là các phòng sản xuất, nâng cao hiệu suất và tối ưu hóa mọi hoạt động từ quản lý nguyên liệu, máy móc, đến chất lượng sản phẩm.
Những tính năng chính của nền tảng quản trị MISA AMIS:
- Xây dựng quy trình kinh doanh, sản xuất, chế tạo sản phẩm tự động phân chia công việc từ kinh doanh tới kế toán, sản xuất giao hàng lắp đặt
- Triển khai giao việc theo cơ cấu tổ chức giúp ban lãnh đạo dễ dàng giám sát tiến độ, đánh giá các công việc giao xuống
- Tạo luồng công việc theo dự án, chủ động thêm được các thành viên của các bộ phận và phân chia đầu mục công việc cho từng thành viên để phối hợp thực hiện
- Báo cáo thực hiện đề xuất quy trình như: số lượt chạy, thời gian chạy, tỉ lệ xử lý chậm, giúp tìm ra điểm nghẽn trong hoạt động để nhanh chóng khắc phục, giảm thời gian thực hiện quy trình/đề xuất
Tại sao doanh nghiệp sản xuất nên lựa chọn MISA AMIS?
-
Tích hợp hoàn hảo: MISA AMIS kết nối mọi bộ phận trong doanh nghiệp, từ sản xuất, kho, kế toán, đến nhân sự, tạo ra một hệ sinh thái vận hành mượt mà.
-
Dễ dàng sử dụng: Giao diện thân thiện, dễ sử dụng cho mọi đối tượng, từ nhân viên sản xuất đến lãnh đạo doanh nghiệp.
-
Cải tiến liên tục: MISA AMIS liên tục cập nhật các tính năng mới, đáp ứng nhu cầu quản lý trong mọi giai đoạn phát triển của doanh nghiệp.
Với MISA AMIS, phòng sản xuất không chỉ là nơi sản xuất ra sản phẩm, mà còn là một bộ phận chiến lược góp phần vào sự thành công của doanh nghiệp. Hãy để MISA AMIS giúp bạn quản lý và tối ưu hóa mọi quy trình sản xuất, nâng cao hiệu quả và chất lượng sản phẩm.
Đăng ký dùng thử ngay nền tảng quản trị doanh nghiệp hợp nhất MISA AMIS tại đây:
Kết luận
Phòng sản xuất không chỉ là nơi sản xuất ra sản phẩm mà còn là trung tâm điều phối, quản lý chất lượng và tối ưu hóa quy trình. Một phòng sản xuất hoạt động hiệu quả là nền tảng vững chắc giúp doanh nghiệp duy trì lợi thế cạnh tranh và phát triển bền vững. Hãy đầu tư vào việc nâng cao hiệu suất phòng sản xuất, và bạn sẽ thấy những kết quả vượt trội mà nó mang lại cho sự phát triển của doanh nghiệp.
0904 885 833
https://amis.misa.vn/
